雾里看花的洋奶品牌星毛蕨

雾里看花的洋奶品牌

主持人：最近我们栏目不断接到各地观众的电话，说一款国内市场上卖得很火的进口牛奶，标称德国原产，销售人员也说是德国著名品牌。但当人们请德国的朋友代购时，却在德国市场怎么也找不到这款牛奶的身影。这，是怎么回事呢？

在北京的一些大型超市里，我们见到了这款名叫德亚的盒装鲜奶。记者注意到，在这款牛奶外包装的显著位置，标注有德国原产的字样，还有它的英文注册商标weidendorf。这些奶被摆放在进口牛奶区域，购买者络绎不绝。

消费者A：应该是德国的，这不是德国产地嘛！

消费者B：这是进口的，是，是进口的。

记者：您感觉它的品牌是德国的吗？

消费者B：进口的当然就是德国的了！

记者走访了几家超市，发现导购人员都是按照进口品牌牛奶向消费者进行推介。

超市售货员A：这都是进口奶。

记者：它的品牌就是国外的吗?

超市售货员A：对呀，德国的这是。

记者：这是德国品牌不？

超市售货员B：德国原产，是啊。

超市售货员C：这俩都是进口的，品牌是国外的。

在淘宝、京东等网络销售平台，记者发现，德亚牛奶也卖得很火。在官方旗舰店，还贴出了广告招贴画，说这款牛奶是西班牙足球甲级联赛的官方指定专用牛奶。

记者：这款牛奶是德国进口的吗？

淘宝德亚官方旗舰店销售人员：是啊，原装进口的。

记者：是德国品牌吗？

淘宝德亚官方旗舰店销售人员：当然是啊！

记者：那原装进口是什么意思啊？

淘宝德亚官方旗舰店销售人员：就是德国原装进口到仓库，不拆封单卖，然后您购买，我们就从仓库直接发货。

记者：这款牛奶卖得怎么样？

淘宝德亚官方旗舰店销售人员：淘宝销量第一的，在淘宝所有牛奶中销量最高！

记者发现，在德亚牛奶的包装上，净含量和营养成分表写得很清楚，原产地写着德国，但并没有标注具体生产厂家。那么，这款牛奶在德国的销售情况怎么样呢？记者委托在柏林理工大学读书的中国留学生进行了调查了解。

电话连线德国柏林理工大学中国留学生：我们在柏林、汉堡、法兰克福的十几家超市，都进行了一些走访和调查，询问了超市的营业员，说没有weidendorf这个牛奶品牌；而且我也问了一下我们的同学，还有认识的一些当地的居民，他们也从没用过、甚至没听过这个牌子。

那么，这款牛奶究竟是不是来自德国呢？记者注意到，牛奶包装上印有该产品的德国工厂编号。记者咨询专业人士得知，DE代表德国，NW代表北莱茵-威斯特法伦州，402是该产品的工厂编号。那么，402代表的又是哪家企业呢？经过查询得知，这个编号对应的注册信息是德国好沃德食品有限公司，但是查询这家公司官网的品牌和产品栏目中，记者并没有看到这个weidendorf系列。

记者出镜：我们知道在德国境内注册的商标，在德国联邦专利商标局的官网上可以看到它的相关信息，那么我先现在就登陆这个官网，看看能不能检索到这个叫weidendorf的注册商标。

经过查询德国联邦专利商标局的网站，显示weidendorf这个商标确实已经经过注册，但商标所有人并不是德国公司，而是一家叫品利(上海)食品有限公司的中国公司。之后，记者登陆中国国家工商行政管理总局的中国商标网查询，发现这款商标的注册人显示的也是品利(上海)食品有限公司。这么说，难道一向自我宣传是德国品牌的weidendorf——也就是德亚牛奶，难道是中国品牌吗？然而，查看这款牛奶的外包装，它给品利（上海)食品有限公司冠的唯一身份，是中国区总代理。从这里看，德亚牛奶又似乎是原装德国品牌，品利公司仅仅只是代理商。那么，这个weidendorf——也就是德亚牛奶，与品利（上海)食品有限公司，到底是一个什么样的关系？为了弄清真实情况，记者专门赶赴上海做进一步调查。

记者出镜：我身后这个三层小楼，是位于上海市普陀区的品利食品有限公司。那么这个weidendorf牛奶究竟出自哪里？这个品牌又和品利公司是一个什么样的关系？现在呢，我们就到这家公司，进行一下相关的调查了解。

走进这个挂着品利牌子的小楼，记者了解得知，这是公司租赁的办公场地，主要用于网络销售德亚牛奶。而公司办公则在另一处写字楼里租赁了一个房间。几经周折，我们见到了公司市场部的负责人。这位负责人介绍，牛奶确实是从德国进口的。

品利（上海）食品有限公司市场部负责人刘慧芳：叫委托加工。

记者：怎么理解？

刘慧芳：嗯，就是，实际上就是在中国注册品牌，所有的生产什么的，生产、包括奶源采集、质检等等一系列的过程，全是这个工厂来做。

记者：这家工厂叫什么名字？

刘慧芳：好沃德。

这个说法和产品外包装上标注的生产厂家代码是一致的。但正像之前观众看到的那样，在德国好沃德公司的官网上，人们却找不到叫德亚或weidendorf的产品。

记者：他们生产的产品，人家在自己的网站都有显示。但是为什么没有显示这个weidendorf呢？

品利（上海）食品有限公司市场部负责人刘慧芳：嗯，这个，这个我不清楚。是不是一定要有显示，或者是不显示，这个我回答不了。

这位负责人也承认，德亚牛奶从商标到外包装，确实容易给人以德国品牌的印象，但公司在这方面已经做了工作。

品利（上海）食品有限公司市场部负责人刘慧芳：我们一开始都标了，就标了商标持有人——品利上海食品有限公司，已经说明了，从头到尾，从每个包装上都有，都有明确的信息，可能是大家没注意过，没关注过。

然而，记者之前在产品包装上并没有看到商标持有人的标注，而仅仅是中国区总代理。

记者：中国区总代理，我看到的只是打的国内总代理。

品利（上海）食品有限公司市场部负责人刘慧芳：总代理？不是总代理吧。我们都是标的，统一的都是商标持有人。

记者：那我们找一个包装来看一下吧。

刘慧芳：嗯。

经过现场查证，包装上确实没有品利公司是商标持有人的字样。

记者：刚才您不是说包装上都有商标持有人吗？

品利（上海）食品有限公司市场部负责人刘慧芳：你要这么问的话，我觉得我回答不了你。

乳业高级分析师宋亮：从消费者的知情权角度来说，它犯了错误。公司应该让消费者充分了解到这个品牌的实际情况，就是说要尊重消费者知情权。

不过相对于品牌信息而言，消费者恐怕更关心的是牛奶的来源以及品质的情况。

记者：生产这个牛奶的企业在德国的什么地方？

品利（上海）食品有限公司市场部负责人刘慧芳：我先记下来吧，这个我回答不了你，让我们这里专业的人员来回答你。

记者：这个企业的资质怎么样？

刘慧芳：这个我也回答不了。

但是，直到记者第三天离开公司，也没有人出面作出相关解释。

主持人2：一款中国公司注册的牛奶打了营销宣传的擦边球，误导消费者认为是德国品牌，同时公司对牛奶的来源和品质又不能做出一个理直气壮的解释。近几年，这些以进口的名义而热销的牛奶背后，折射的是什么问题呢？这些洋奶就一定代表着高品质吗？消费者选购牛奶又应该注意哪些问题呢？

近几年，一些年轻家长热衷于让孩子喝到进口的乳制品。

消费者A：觉得国外的放心可能。

消费者B：感觉国外的也许添加剂少一点。

正是看准了这种心理，各种不明来路的进口牛奶在市场上鱼龙混杂，大量出现。

乳品行业资深人士王丁棉：目前在中国市场上有两千个品牌洋奶品牌，真正有多少在它原产地国内是公开有卖的？十分之一都没有！因为这类产品它是另外加工的，它不一定给你报当地去审批的。

目前，我国对于进口牛奶是按照国内乳制品的管理标准来执行的，而监管者又不能到生产现场实地监控，就造成了一些漏洞。

乳业高级分析师宋亮：有一些海外的企业和品牌，他们用的是奶粉复原做的牛奶，进入中国市场。因为我们知道从去年到今年，整个世界原奶供过于求的情况非常严重，很多国家的牛奶生鲜乳都喷成了奶粉，然后保存起来。但是有很多奶粉已经过期了，很多就把它做成了牛奶，然后进入中国市场。

专家建议，消费者选购乳制品，不论国产奶还是进口奶，一要看品牌，往往大型企业知名品牌质量管控会严格一些，二要看新鲜度，对于奶粉还要看配方。记者注意到，普通国产奶的保质期一般都在几个月到半年，而像前面提到的德亚这种从国外运来的奶，保质期标的都是一年。

乳业高级分析师宋亮：进口奶其实它在国外的保质期基本上也在六个月以内，那么为什么进入中国市场后保质期要定为一年呢？因为首先第一个运输，从国外运送到中国的时间，船运的话大概需要一两个月。进来以后还要通关，在国内通关的话它需要排队。

那么，如何延长牛奶的保质期呢？原来，这些企业是通过对牛奶进行超高温灭菌来实现。

乳品行业资深人士王丁棉：他要加大杀菌的温度和时间。时间越长，温度越高，对里面的营养成分的破坏的程度也相对提高。

而在新鲜水平上，国产乳制品则有着得天独厚的条件。现在，国内大型乳品企业大都有自建牧场，挤奶后就地加工生产，形成两小时生态圈。

飞鹤乳业有限公司冷友斌董事长：就是从牛挤出牛奶，迅速制冷，到工厂加工成成品，两个小时完成，这就是两小时生态圈。

国内生产国内销售，也就能最大限度地保持乳制品的新鲜度。专家认为，选购奶粉，生产配方也是非常重要的指标。

国家食品安全风险评估中心标准三部研究员韩军花：你去美国背奶粉，你去德国背奶粉，人家的奶粉都是为人家的孩子设计的。它的营养素，里面的有益成分，人家都是按照人家孩子的需要量来确定的，而不是根据你中国孩子的需要量来确定的。

专家举例指出，美国婴儿奶粉中铁的含量很低，这是因为美国孕妇贫血率很低。而中国孕妇缺铁性贫血发生率约为26%，所以中国奶粉铁的含量必须适当提高。

飞鹤乳业有限公司研发总监蒋士龙：我们中国人的母乳跟国外人的母乳，还是有很大的差别。所以我们研究中国母乳的结构，用它来仿制配方，根据不同阶段孩子的生长发育状况，他的营养需求，来设计每项指标是什么值。

专家指出，在国产乳制品质量稳步提升的背景下，消费者大可不必盲目崇拜洋品牌。了解掌握乳品相关行业常识，科学选择，理性消费，也就不会被不明不白的洋品牌所误导。

主持人（三农观点）：

进口奶不一定代表高品质。一些进口奶鱼龙混杂，存在着授权混乱、贴牌生产等现象，市场透明度较低，消费者面对纷繁复杂的授权关系、似曾相识的名字、100％原装进口的宣传，往往一头雾水。婴儿食品是特殊商品，国产乳制品的标准和配方更符合中国孩子的身体需要，这些年中国企业在提升乳品品质上也不遗余力，盲目推崇洋洋奶也不见得理性。我们希望政府有关部门加强对进口奶的监管，也希望消费者多了解有关乳制品的知识，理性消费，不要盲目崇洋。